Ancora un prestigioso riconoscimento all’IISS “G. Galilei” per l’indirizzo agrario, nell’ambito del concorso “Diploma d’Argento” organizzato da Pandolea in collaborazione con il Gambero Rosso e la rete nazionale istituti agrari.
Il concorso, rivolto a tutti gli istituti agrari d’italia, promuove la valorizzazione degli oli extra vergini d’oliva prodotti nelle aziende degli istituti.

Lo scopo è cercare di stimolare gli studenti a valorizzare la ”coltura” e la “cultura” di oli di qualità.
l’IISS “G. Galilei” si è aggiudicato il IV posto su dodici istituti della penisola che hanno partecipato.

Al nostro olio, definito dal punto di vista olfattivo maturo e con un ottimo profilo aromatico di finocchio, ravanello e carciofo, sono stati attribuiti 82 punti.
Purtroppo a causa dell’emergenza COVID 19 non è stato possibile organizzare la premiazione che si sarebbe dovuta svolgere a Roma.
Entusiasmo tra i ragazzi per il traguardo raggiunto, soddisfazione da parte del Dirigente Scolastico Prof. Vincenzo Fontana e dei docenti che si sono impegnati, già pronti a migliorare la qualità del nostro prodotto per la prossima edizione del concorso.
I risultati della classifica sono visibili nel mensile del Gambero Rosso.
A. Lauricella